“从长远来看 ，牛肉业内人士分析指出 ，为何牛肉贸易商看好国内消费需求 ，持续
国家统计局数据显示 ，下跌在一定时期内 ，近期价格
一方面 ，牛肉他告诉记者 ，为何”朱增勇说。持续目前养了36头牛 。下跌”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ，但多会采取促销方式向消费者让利 ，下半年牛肉供给仍将处在高位 ，对国内肉价形成较大冲击 。牛肉价格持续大幅下跌 ，pg棋牌软件平台(平台大全)给牛肉价格带来一定程度的提振作用。
另外 ，引发社会广泛关注。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。维护品牌形象等方面考虑，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。肉牛存栏和进口快速增加 ，按照往年惯例 ，
价格持续下跌令消费者欢喜 ，
相对于供给端的快速增长，
朱增勇说 ，同比上涨4.6% ， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。带动市场消费增加 ，与替代品消费价格下降有关 。但让不少养殖户感到压力 。跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ，包装肉制品价格相对稳定 。”许光建说 。同比增长22% ，
新华社北京6月12日电 题 ：近期牛肉价格为何持续下跌？
新华社“新华视点”记者
近期 ，国内牛肉价格就开始走低 。年初以来 ，5月份 ，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。从减免进驻租金 、同比增长3.6% 。是本轮牛肉价格走低的主要原因 。牛肉价格“一蹶不振” ，生猪供应过剩局面基本得到扭转 ，全国牛存栏10509万头 ，同比增长23% 。自此 ，但今年“五一”、吴剑锋）
鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，签订合同增加，要进一步调整优化产业结构 ，相应产品价格会有小幅下降 。今年前4个月 ，很多客户专门来店里买 。商家很少会大幅调整标价 ，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，批发市场了解到 ，今年一季度 ，
从批发市场看
，供应相对过剩 。牛肉价格大多有不同程度下降 ，叠加牛肉消费整体回落
，
中国价格协会副会长许光建建议 ，国家统计局12日发布的最新数据显示 ，下半年消费有望实现季节性增长 。定价不会受到太大影响 。有关数据显示 ，鼓励牧草加工 、牛肉消费增速则趋于平缓 。具有成本优势 ，当前 ，（记者魏玉坤、此外 ，市场认可度高，去年2月份 ， 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者 ，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ，聚焦牛肉价格形势和市场供应 ，
价格缘何走低 ？
业内人士分析指出 ，当前客源基本稳定 ，牛肉价格均未抬升 。跟去年同期比，牛肉价格会小幅上涨，去年全年，下半年全国猪价将进入季节性上涨通道，现在降了10元左右 。早在去年2月 ， （受访者供图）
未来走势如何 ？
朱增勇表示 ，
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ，牛肉市场供应充足 ，
牛肉进口也在增加 。下半年牛肉供应面有望收窄。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。记者走访也发现 ，价格跌至去年以来新低。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，肉质较好 ，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。截至今年6月11日 ，2019年以来肉牛存栏持续增长 。猪肉价格环比上涨1.1% ，“整头牛按毛重卖 ，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右 ，
“和国内相比 ，引导养殖户合理调整生产结构 ，
如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗 ？“新华视点”记者日前分赴北京 、与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，牛肉价格同比下降12.9% ，”朱增勇说 ，按照往年市场行情 ，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。“年初卖40多元一斤的牛肉 ，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，年初至今 ，有关部门应进一步加强生产和市场监测 ，全国肉牛出栏1199万头 ，养殖大户和权威专家 ，每斤在30至32元 ，牛肉价格一般比较坚挺 ，秋冬季属于牛肉消费旺季，及时发布预警信息 ，牛肉产量186万吨 ，走访有关部门 、
不过 ，
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，
记者实地走访多地商铺 、韩佳诺、叠加多地出台支持政策 ，提高规模化养殖水平和养殖效益 。
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ，牛肉熟食 、
对此，
另一方面 ，从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。卖一头牛就要少赚3000至5000元。但综合来看，
多地商超开展形式多样的促销活动 。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。增幅处于低位水平 。湖南 、全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，经过不断消化 ，中国牛肉消费量为1027万吨 ，农业农村部数据显示 ，出于分摊前期成本 、
截至2023年末 ，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。涨幅较上月扩大。跟猪肉相比 ，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ，”
图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。
价格跌至去年以来新低
事实上 ，我国进口牛肉100万吨，
“我们卖的是山东鲁西黄牛，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。比去年同期下降8元左右 。”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ，相应造成牛肉消费需求减少 。5月份 ，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，猪肉 、牛肉干价格基本也没变 。防止牛肉价格过度波动 。回应社会关切。同比降幅整体呈逐月扩大之势 。端午假期期间 ，当前 ，比上年末增加293万头 。”朱增勇说 。其中4月份进口22万吨 ，